４／１ 報告 第一章「大綱」

班級：幼保９４丙、辛
組別：第二組
主題：「彌陀港虱目魚丸製作過程」

第一章～大綱

很多人都喜歡吃虱目魚，但是由於虱目魚本身很多刺，所以，大部份的人會選擇處理過後的虱目魚丸。

因為彌陀港虱目魚丸的製作過程，不去除魚刺與一般魚丸的製作過程不同，也因此我們選擇研究彌陀港虱目魚丸的製作過程。

以了解彌陀港虱目魚丸，獨特的製作過程。